مكرونه فتوشيني ألفريدو

نقلت لكم طريقة عمل مكرونة الفوتوشيني ..رائعة جداً وسهلة [ مجربة ] ...وانا من عشاق هالمكرونه
المقادير :

قشطه خفق 00 إصبع زبده 0 0 مشروم 00 ربيان 00 جبنه موزاريلا 00

مكرونه الفوتوشيني 00


الطريقه :
إسلقي المكرونه في ماء وزيت وشوي ملح وماجي أبيض 00


قطعي البصل شرايح والمشروم إلى قطع صغيره وشوي ثوم إذا حبيتي 00

جيبي قدر وحطي فيه الزبده لين تذوب00


بعدين حطي البصل والثوم والمشروم لمدة 5 دقايق 00ومكعب ماجي أصفر وملح وفلفل أسود وبهارات إذا حبيتي



وبعد ال5 دقايق جيبي الربيان وحطيه عليهم وخليه لمده 10 دقايق .


بعد كذا هاتي قشطة خفق وكبيها عليهم وخليهم شوي

بعد كذا هاتي المكرونه وكبيها عليهم وخليها شوي عشان تتشرب النكهه
عند التقديم هاتي الجبنه فوق المكرونه وشوي بقدونس مفروم 00


وبالعاقية على قلوبكم ....